Chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo tại Huyện Gia Lâm

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) là giấy chứng nhận do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm. Doanh nghiệp có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mới được sản xuất kinh doanh hợp pháp. Xin cấp giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất và kinh doanh mứt tết là điều kiện bắt buộc cho các cơ sở được hoạt động công khai, hợp pháp, và tạo thêm niềm tin cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm. Luật Hoàng Nguyễn – cung cấp cho Quý khách hàng; thông tin thủ tục xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sản xuất và kinh doanh mứt kẹo.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, cùng đội ngũ chuyên viên có chuyên môn cao sẽ tư vấn các thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm với chi phí hợp lý nhất và nhanh nhất.

Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất và kinh doanh mứt kẹo tại Luật Hoàng Nguyễn

• Tiếp nhận thông tin và kiểm tra tính hợp lệ các tài liệu liên quan do khách hàng cung cấp;
• Tư vấn toàn diện pháp lý xin cấp giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm sản xuất và kinh doanh mứt kẹo;
• Khảo sát trực tiếp cơ sở, đưa ra giải pháp, khắc phục tồn tại tối ưu nhất về cơ sở vật chất để đáp ứng điều kiện được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm;
• Tư vấn cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo nguyên tắc một chiều;
• Hướng dẫn hoàn thiện: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;
• Hướng dẫn học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và khám sức khỏe (nếu chưa có);
• Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền;
• Cùng tiếp đoàn thẩm định, nhận kết quả và bàn giao phép giấy phép an toàn thực phẩm;

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sản xuất và kinh doanh bánh mứt kẹo, bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận;
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở;
• Danh sách chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở sản xuất, kinh doanh);
• Danh sách chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm đã được cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp xác nhận đủ sức khỏe (có xác nhận của cơ sở sản xuất, kinh doanh).

Điều kiện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sản xuất và kinh doanh bánh mứt kẹo

• Có đăng ký ngành, nghề sản xuất kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
• Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất thực phẩm;
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để sản xuất, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Điều 37 Luật An toàn thực phẩm quy định thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong thời gian 03 năm.
• Trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục sản xuất, kinh doanh. Hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp lại được thực hiện theo quy định tại Điều 36 của Luật An toàn thực phẩm.